[回答] 肺炎是不能吃牛肉的，因为牛肉不容易消化，可能会加重胃肠道的负担。肺炎通常是由于大肠杆菌，也有可能是克雷伯杆菌感染等各方面的原因而导致，通常会出现呼吸急促以及浑身乏力，食欲减退以及呼吸困难等情况的发生，后期可以使用抗菌药物或者是静脉输液的方式进行缓解。

[回答] 肾衰可以吃牛肉，但是最好不要吃的太多，肾衰在饮食上最好可以保持清淡，少吃过于油腻的食物，或者是含有脂肪比较多的食物，而且也不可以吃刺激性的食物。肾衰可能是由于肾中毒或者是肾缺血引起的，可能会导致肾脏体积出现增大的情况，在治疗期间要注意控制水分的收入。

[回答] 可以吃牛肉，是不会影响乙肝病情加重，要以清淡为主。但也要根据自身的情况，如果转氨酶或者胆红素升高明显，建议少吃，平时定期复查肝功能。

[回答] 胆囊炎病人饮食应清淡不要吃油腻、高脂肪、高胆固醇类的食物，比如动物内脏、蛋类的食物。牛肉是不要吃得，要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜，水果。

[回答] 痛风是一种代谢性疾病，它的形成是属于尿酸的升高引起。而尿酸的形成与自身的体质、饮食有关，需要及早的进行治疗。患者的情况是可以吃牛肉的，但需要忌食动物内脏、海鲜、啤酒等食物减少尿酸的形成，多喝水、多排尿促进尿酸的排出以改善。

[回答] 发烧期间是不能够吃牛肉的。牛肉属于一种比较难消化的食物，发烧期间人体的胃肠道功能是会下降的，消化酶的分泌也会减少，对于牛肉的消化功能是比较弱的。所以，有可能会造成消化不良的症状，诱发腹痛、腹泻或者恶心、呕吐的症状。

[回答] 脂肪肝能吃牛肉，但要适量不能过量。牛肉含有丰富的蛋白质有利于脂肪肝病情的控制，提高抵抗力以及对干细胞的修复都是非常有利的，但是也不能过量食用，过量食用也会导致肝内脂肪堆积的增加，加重脂肪肝的情况。

[回答] 大部分的肝病是可以吃牛肉的，但是应当以清炖的方式为主，不要吃煎炸的牛肉或者不熟的牛排。另外应当注意的是，食用牛肉也应当适量，每周食用一次牛肉为佳，每次摄入的牛肉也不要太多。

[回答] 高血压疾病的人并不是不可以吃牛肉，但是在吃牛肉的时候是需要少量的吃，如果高血压疾病的病人大量吃牛肉，还有可能会导致血压升高，这样对病情会有不利影响，高血压病人如果少量的吃牛肉，对身体健康是有好处的，这是因为牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，所以有助于帮助预防其他疾病的出现。

[回答] 荨麻疹属于过敏性疾病。过敏性疾病需要忌口的东西很多，如辛辣之物、海鲜、牛羊肉等。所以荨麻疹再发病期间不能吃牛肉。等皮疹消退后，病情稳定后，可以尝试吃牛肉，只要饮食牛肉后不起荨麻疹。