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土豆不熟吃了会中毒吗
鞠延玲 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
土豆不熟吃了会中毒,没有完全熟透的土豆中的龙葵素含量比较高,射入人体之后容易引发龙葵素中毒,出现红细胞凝集的现象,从而导致头晕、头痛,恶心,呕吐等现象,不要吃没有熟透的土豆。而高温加热完全熟透之后,土豆中的龙葵素就会被分解掉,从而不会对人体的身体造成影响。
芒果不熟吃了会中毒吗
关红 主治医师 西安高新医院
三甲
[回答]
不会,吃了不熟的芒果可能会造成消化不良,或者是引起其他的不适反应,会影响身体健康,有可能还会引起过敏现象,或者是胃部出现不舒服的情况。
绿豆不熟会中毒吗?
夏云连 主治医师 亳州市人民医院
三甲
[回答]
临床上没有明确的依据,能够判断绿豆如果煮不熟会引起中毒现象。另外绿豆本身具有清热解暑的效果,所以在夏季如果有高温气候,可以适量服用绿豆汤。所以不需要担心绿豆会引起中毒现象,如果出现身体不适,不要盲目耽搁病情,要及时就诊。
豆角不熟会中毒吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
豆角没有熟透,确实会中毒。主要是因为豆角含有酵素以及植物凝聚素,如果没有做熟,这些元素没有消失,摄入人体之后可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。等吃完这种食物之后一旦引起中毒,则需要抓紧时间到医院进行洗胃进行治疗。
豇豆不熟会中毒吗
严玉婷 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答]
豇豆本身属于豆角中的一种,如果没有完全熟透的话确实会中毒。主要是因为这种豆角中含有一定的皂苷类物质,本身属于一种毒蛋白。
毛豆不熟可以吃吗
严玉婷 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答]
毛豆不熟是会中毒的。毛豆中的有害物质,需要在煮熟加热后失去活性。毛豆中含有大量的蛋白质,蛋白煮熟软化后被人体吸收,如果未煮熟,容易加重肠胃负担,引起消化不良的症状。
豆浆不熟会中毒吗?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答]
豆浆不熟有可能会出现中毒,因为豆浆里面含有很多的抗氧因子,如果吃了生豆浆,很有可能会导致出现中毒的情况,比如出现呕吐或者是腹痛的情况,而且还有可能会引起腹泻。如果出现了食物中毒,可以通过催促的方法来进行改善,也可以通过洗胃的方法来进行治疗。
吃了不熟的芸豆肯定会中毒吗?
夏云连 主治医师 亳州市人民医院
三甲
[回答]
吃了不熟的芸豆不一定会中毒。通常跟进食芸豆的量有直接的关系,通常芸豆里面含有一种叫做酵素的生物碱,通常会对消化道粘膜产生一定的刺激,从而也会引发胃肠道出现严重也会伴有中毒的现象出现,一般中毒会多发于进食后的1到2个小时就会出现。
豆角炒不熟会中毒吗
王松男 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
豆角没熟是会导致中毒的。临床上豆角中毒主要就是原因由于豆角没有做熟,因为豆角中含有的毒素:皂苷和豆素在高温的情况之下是能够完全灭活的,所以临床上豆角中毒多见于一些炒豆角,导致毒素没有灭活。毒素导致临床症状最主要的症状就是对胃肠黏膜有一个强烈的刺激作用。
长豆角不熟会中毒吗
杨庆玺 副主任医师 山东省泰山疗养院
三甲
[回答]
长豆角不熟吃了可能会引起中毒的,不过症状相对芸豆角没有做熟的中毒症状轻了很多,多表现为呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。长豆角营养美味,烹饪方法也多种多样。
已经到底了