肝硬化病人是可以适当饮用蜂蜜。因为蜂蜜中含有丰富的营养物质，所以适当的饮用能够提高患者机体抵抗能力。但是患者在进行饮用时一定要控制饮用量，切勿引用过多，容易导致患者出现血糖升高等情况，从而导致患者肝脏的病情发生加重等情况。另外患者也需要在生活中减少饮酒等行为，因为酒精会造成患者症状受到影响，所以戒酒能够使患者病情得到一定的控制。