[回答] 桂圆吃多了容易上火，但是只要控制量，每次吃的不要太多，就不容易上火，桂圆可以补血养血，如果吃得过多会容易引起流鼻血或者月经量过多。吃桂圆以后还容易引起口干舌燥，口腔溃疡，便秘，平时可以喝菊花茶，也可以吃降火的水果，比如梨，香蕉，苦瓜。桂圆的营养价值非常高，可以壮阳益气，养血安神，但是一定要控制食用量，避免上火。

[回答] 患者好，指导意见：适量的吃对身体有好处，但吃多了还是会上火的温热类水果所谓温热水果，指的是热量密度高，糖分高的水果吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速，肝糖合成增加，胰岛素与升糠泪素比例上升，脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。祝您早日恢复健康。

[回答] 葡萄性平，吃多了不会上火。葡萄营养丰富，适合大部分人群食用。葡萄吃多了，其含有的植物酸可能会刺激口腔黏膜，有引起口腔溃疡的可能，因此，吃完葡萄最好马上漱口或者刷牙，以免引起口腔不适。

[回答] 食用木瓜不会引起上火，但也要注意用量，不宜食用过多。有时也是因个人的身体差异而言，阴虚火旺的人会上火。木瓜是一种热带水果，味酸、涩，性比较温。其中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、多种维生素及氨基酸。

[回答] 山楂吃多了会造成身体上火的。因为山楂是属于热性的食物，会造成体内的痰湿加重，导致上火，平常可以稍微吃一些山楂片，有助于帮助身体消化，但是不介意吃得太多，吃得太多不仅会上火，对胃也会造成很大的负担，平是吃的时候要控制量。

[回答] 瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪等营养，热量高，吃多了瓜子会造成摄入过多的热量，造成消化不良，还容易导致上火的现象，出现口干舌燥、舌头肿痛的现象。脂肪过多的摄入，还会造成肝脏负担，影响健康。

[回答] 过多的食用蚕豆会对身体造成一定的影响，容易引发便秘，主要是因为蚕豆是一种高热量的食物。如果吃得太多，容易造成便秘，还会引发肥胖。而且有些人还会引起过敏的现象发生。

[回答] 胡萝卜吃多了会导致身体出现发黄以及大便变稀的情况，并且如果大量的食用胡萝卜还会使女性的分泌大量减少，甚至造成子宫不排卵的情况。少量的服用胡萝卜可以增强身体的免疫力，对治疗心脑血管方面的疾病具有很好的作用，并且还可以起到一定的抗衰老的效果。

[回答] 花生当中含有脂肪油。油炸或者煎食之后会引起上火，但是水煮之后会相对平和一些。经常吃些花生能够润肺止咳，并且当中含有大量氨基酸，能够促进大脑发育，并且对身体健康极为有利。花生当中含有亚油酸，能够预防冠心病，并且还能够抗老化，起到补血效果，可适量食用。

[回答] 鲫鱼汤吃多了不会上火，如果把鱼做成汤来吃，这样就不会引起上火，做汤时可和一些清热的食物一起做，做鲤鱼汤时可以放一些冬瓜片，黄瓜片，番茄片等，这样能提高营养价值。但是鲫鱼能够养胃，有润燥滋补的作用，更适合中秋食用，鲫鱼汤喝了是不会引起上火的。