如果身体有便秘或者是肠燥便涩的人群，是不能饮用花椒水的。会加重肠道的燥热之气，不利于排便。花椒性热，味辛辣，有小毒，本身不能大量食用。同时花椒中含有香樟素这种成分，会对肝脏造成损伤，因此本身肝功能不佳的人群是不建议食用的。年纪过小的儿童和一些年纪过大的老人是不建议食用花椒水的。花椒泡水一次放5粒到30粒左右。