地老鼠土茯苓汤可以起到利尿的作用，而且还可以起到清热的功效，同时还可以起到活血化瘀的功效，而且还可以起到利水消肿的作用，同时对于治疗糖尿病或者是癌症也有一定的辅助作用。而且还可以有效的提高身体的免疫力，而且茯苓里面含有的葡萄糖或者是蛋白质也是比较多的，具有很高的营养价值。