[回答] 山药具有健脾养胃，益肺止咳，降低血糖的作用。对于平时脾胃比较虚弱，吃的比较少，拉肚子，咳嗽痰多，血糖比较高，有心血管方面的疾病都有不错的效果。而且如果想减肥的话，也可以吃点山药还可以预防肥胖、预防骨质疏松。但是如果有便秘的人，建议不要吃，因为会加重便秘的情况，还有一些女性如果有肿瘤的话，也是不能吃的因为会加快肿瘤的增大。

[回答] 功效有补虚、除寒热邪气、助五脏、活筋骨、健脾胃、止泻痢等。作用是滋补健身、养颜美容、延缓衰老、麻醉镇痛、消炎、抑菌和抗肿瘤等。

[回答] 梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，没有任何有毒的成分，还拥有生津益脾和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺，胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。

[回答] 蒸梨能润肺止咳，经常食用有防治肺热咳嗽的功效。且还有滋阴润肺的作用，能有效的防治肺热咳嗽，咳痰等病证。梨性寒凉，清热去火，有效去除人体内积存的热毒。

[回答] 苹果经蒸煮后，含有大量的鞣酸、果胶、膳食纤维等物质。单宁酸能减少肠道分泌物，降低大便含水量，从而起到止泻作用。加热后的果胶有收敛和止泻的作用。苹果具有滋补津液、解渴、润肺、安神、益胃健脾、益气养心、消暑止泻、醒酒的作用。苹果营养丰富，有一定的治疗作用。生苹果可以治疗便秘和帮助减肥。

[回答] 苹果蒸熟后，含有大量的鞣酸、果胶、膳食纤维等物质。鞣酸可以减少肠道分泌，使大便的水分减少，从而起到止泻的作用。苹果，具有生津止渴、润肺除烦、益胃健脾，益气养心、解暑、止泻、醒酒等功效。

[回答] 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。益肺止咳，山药含有皂甙，粘液质，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状。山药含有粘液蛋白，具有降血糖的功效，是糖尿病的食疗妙品。延年益寿，山药含有丰富的黏液蛋白、和微量元素，这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积，从而预防心血管，延年益寿的作用。

[回答] 铁棍山药是山药中的一种。因它的外形像生锈的铁棍，从而被称之为铁棍山药。山药味甘性平，具有补益肝肾，健脾止泻的作用，还可降血糖血脂，抗疲劳，具有美容养颜的功效。它可用于脾虚泄泻，便溏，消化不良等症状。山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用功效。

[回答] 淮山药具有补脾胃、益肺肾的功效，临床常用于脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良以及脾虚白带等症。还可以用于肾气不足导致的遗精、尿频等。

[回答] 干山药的特点通常是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，还能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。