[回答] 坐月子的鸡汤要小火慢炖，而且不要放油，可以加一些红枣，因为红枣有补血的作用。另外可以加一些蔬菜，因为蔬菜中维生素含量比较高，还有鸡汤在炖的时候会发现有很多油，可以把油单独的放出来，坐月子是不能吃的太油腻的，会影响孩子的发育。

[回答] 鸡汤至少要炖40分钟以上，鸡肉的纤维相对来说比较粗，如果炖的时间比较短，那么鸡肉之中的氨基酸、蛋白质和维生素c无法完全稀释进入汤汁中，喝这种鸡汤就会造成营养流失。

[回答] 孕妇喝鸡汤可以采用花菇炖鸡汤，花菇温水泡发，鸡肉清理干净，切成块放入锅中煮开，放入姜片或者葱段，倒少许料，放入香菇大火煮开，然后小火慢炖一个小时左右，加入调味盐就可以了。也可以吃枸杞炖鸡汤能补肝肾或者养肝明目，健脾益气的作用，怀孕期间食用，有利于胎儿的生长发育，平时要注意营养均衡，不要挑食，多吃新鲜水果蔬菜等。

[回答] 月子鸡汤建议可以把洗干净的白条鸡浸泡10分钟以上再开始制作，这样可以泡出白条鸡中的血沫。然后在制作的过程中少加一些盐，可以放入一些橄榄油、白糖，通过慢炖一个小时以上饮用是最好的，这样鸡肉的味道比较浓郁，而且又保留了鸡肉中的营养。

[回答] 孕妇鸡汤可以搭配花菇，枸杞或者红枣去炖，清炖是比较好的，不用再另放油了，因为鸡肉本身也会有油，太多油在汤里也不好的，而且最好凉水下锅，把料都备好，放进去，一起炖就好了，别放太多香料，孕妇不适宜吃太多香料的东西。

[回答] 鲫鱼中含有丰富的蛋白质，对于人体的弹力纤维构成有很好的作用，所以鲫鱼汤对于围产期的产妇来说，有很好的催奶作用。为了更好的让鲫鱼汤发挥下奶的作用，在做鲫鱼汤的时候一定要油温热到七八成的时候，下鱼两面煎至金黄，然后在添汤，这样才能让鲫鱼中的蛋白质充分的释放出来，熬出来的汤又香又白，加少量的盐就可以了。

[回答] 月子鸡汤可以把洗干净的白条鸡浸泡再开始制作，这样就可以泡出白条鸡中的血沫。然后在制作的过程中少加一些盐，可以放入一些橄榄油、白糖，通过慢炖一个小时以上，这样鸡肉的味道比较浓郁。

[回答] 产妇喝的鸡汤可以适量的增加一些党参、黄芪、枸杞、红枣滋补的效果比较好，有利于产妇的身体恢复。鸡汤含有比较丰富的营养物质，蛋白质的含量也是比较高的，在产妇喝汤之后可以加强身体的免疫力，抵抗很多种的疾病，可以多吃一些新鲜的蔬菜，营养物质比较全面。

[回答] 炖乌鸡汤可以先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时，在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火。

[回答] 可以用红枣炖鸡汤或枸杞炖鸡汤，放好调料加少量的盐即可，少放辣椒，胡椒等调味品，可以选用公鸡或者仔鸡熬汤，但避免过于油腻，不要熬的太久，以免破坏汤汁中的营养成分。可以在产后喝喝鸡汤，帮助产妇下奶，使宝宝有充足的奶水。