[回答] 绿豆泡了一天一夜还能吃，绿豆可以有效的起到清热解毒的作用，而且有很好的利尿明目的功效，能够起到降血压和利水消肿的功效，能够起到开胃和解渴的作用，但是在吃绿豆的时候一定要是适质量。绿豆还可以起到抗过敏和抗菌的功效，而且有很好的降血脂和降胆固醇的作用。

[回答] 如果是在温度较低的环境下泡了一夜，并且没有发现异味，则可以吃。绿豆对人体有解毒，并且对于血脂高以及胆固醇高的患者都有一定的改善作用，如果在平时由于温度过高所引发的中暑，可选择喝绿豆汤，有清热解毒的好处，平时做饭可选择在小米粥中适当的加入绿豆，不但口感甘甜还易于消化。

[回答] 熬中药的时候，在熬之前用清水对药物进行浸泡，浸泡时间不宜过长，如果在冬季温度低还可以，夏天天气炎热，中药浸泡一夜后，会对中药药性产生影响，而且容易变质，不适合再次服用。

[回答] 对于煎干尚未煎糊的药物，重新加水适量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎糊的药物成分遭到了破坏，疗效也因此降低。而有些药物煎糊以后，产生了其他功效，如荆芥是解表药，煎糊以后变成了荆芥炭，失去了解表作用，反而产生了止血效能。还有如蒲黄用于活血，而煎糊后蒲黄炭则止血，作用恰恰相反。

[回答] 养生壶并不是熬中药的好选择，只是可以，但不一定适合。熬中药最好用砂锅或陶瓷锅，不能用金属锅，这些金属制品的化学性质不稳定，容易在熬制的过程中与中药发生化学反应。而养生壶的底盘通常是用铁制成的，在加热过程中，会对药效产生一定的不良作用。

[回答] 熬中药中途可以加水，通过加水可以防止中药水过少，而造成药材被高温出现煮糊的情况。另外通过加水可以很好地调节药材中的温度，对于熬药有一定的效果。

[回答] 并不建议这样做。因为熬中药的水是经过浸泡中药以后才开始熬的，中途加水一是会影响中药的火候，二是会稀释已经煮得差不多的药水，因为熬煮中药并不是要喝很大一碗，所以并不需要加水，除非就是火候掌握不好，把水煮干了，如果是这样，就建议重新熬制，以免影响药效。

[回答] 可以用不锈钢锅熬。因为不锈钢化学成分不活泼相对不易于与药发生反应，是可以代替砂锅的。还可以用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，白色搪瓷器皿。

[回答] 你好，不锈钢锅熬中药效果并不好。这种器具传热性太快，药性很难完全散发出来。所以不建议选择这种爱熬中药的。熬中药的话建议选择砂锅，您可以考虑去当地医院的中药店来购买合适的器具。或者你也可以考虑让中药店帮你代煎，然后自己拿回去在家冰箱储存，一般也可以保存一周。

[回答] 中药是不能使用金属容器熬制，而搪瓷盆是金属容器，只是外面涂了绝缘物质，可能会对中药有效成分的含量产生影响，可以用陶瓷罐或瓦罐。