5岁小孩皮肤发黄有可能是因为营养不良的原因造成的，也有可能是因为贫血的原因引起的。如果5岁小孩出现了皮肤发黄的情况，可以适当的吃一些具有补血的食物进行改善，比如红枣或者阿胶，而且还可以适当的吃一些动物的血制品，并且在日常一定不要有挑食的现象，注意营养的均衡。