[回答] 芹菜籽有利于润肠通便：芹菜籽具有促进胃肠道蠕动的作用，从而促进粪便的排出，达到缓解便秘、大便干结等症状。有利于补血：芹菜籽含有丰富的铁和维生素，维生素有利于促进铁元素的消化吸收，从而为机体提供所需的铁元素，达到补血作用，可用于防治贫血。

[回答] 吃生姜的禁忌有忌与韭菜一起食用，忌与芹菜一起食用，忌与狗肉一起食用，忌与马肉一起食用，忌与兔肉一起食用，忌与酒一起食用，因为生姜性温，而酒的性能与姜差不多，如果二者一起食用，会让身体产生内热，导致身体局部出现上火症状。

[回答] 吃生姜有排毒的功效，而且还能够对血管和心脏起到刺激作用，加速血液循环防止一些心脑血管疾病的发生。而且适当的吃一些生姜，能够刺激人的味觉神经，促进消化液的分泌，从而起到开胃的功效，能够有效的增加人的食欲，还能够防止一些肠胃炎疾病的发生。

[回答] 有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。

[回答] 鹅肉营养比较丰富，鹅肉中，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多重营养物质。是秋冬养阴的佳肴。鹅肉能入脾、肺、肝经，常喝鹅汤，食鹅肉，可以补益五脏，止咳化痰。如患有湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病，一旦食用鹅肉的话，会让过敏更加严重，异性蛋白成为过敏源，和吃花生过敏一样道理。

[回答] 吃姜的好处有去除身体内的湿气坏处，可能会导致上火的情况发生，吃生姜的禁忌是最好不要吃韭菜、芹菜和狗肉。因为这些食物同时使用，可能会导致便秘和上火的情况发生，日常生活中一定要制定规律的作息时间，可以多喝温开水补充身体所需的水分。

[回答] 生姜具有增进食欲，镇吐，活血祛寒的功效。姜中含有的姜醇，姜烯，水芹烯柠檬醛，芳香油，姜辣素，树脂，淀粉和纤维等成分。可以缓解疲劳，排汗降温，兴奋提神和健胃等作用。含有的芳香油和姜辣素，有活化新陈代谢，降低血压，减少胆固醇的作用。而含有的姜醇，有促进胃液分泌，帮助消化的作用。每天少量的吃点就可以充分发挥姜的功效。

[回答] 生姜发芽了还是可以吃的，生姜不可以多吃，虽然生姜有顾护脾胃功效，但不可多食，阴虚火旺、有内热的人，即平时手脚心发热，手心出汗，爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好的人不可吃。

[回答] 吃生姜会影响到血压，因为生姜具有促进血液循环的功效，所以血压高的患者尽量少吃生姜，避免出现血压过高的情况，如果只是把姜当做辅料做菜的话是可以的。手心脚心发热的人也是不能够吃生姜的，如果误食会出现失眠、口干、心烦易怒的情况；有口臭、便秘症状的人群也是不能够食用生姜的，吃了生姜会加重症状。

[回答] 韭菜具有补肾助阳和行气活血以及温中开胃的功效，经常便秘的人食用韭菜可以有效的缓解便秘，韭菜对治疗肾虚也有一定的效果。但是服用韭菜要适量，避免因过度服用引起腹泻的情况，平时也可以多吃一些土豆和西红柿以及菠菜等蔬菜，都有丰富的营养成分。