胰腺假性囊肿不一定是胰腺癌。假性囊肿与囊肿不同，假性囊肿往往是胰腺在受到损伤、外伤或者是胰腺炎的情况下，分泌液体或者是血肿形成的囊肿，胰腺假性囊肿与胰腺囊肿的区别是囊壁只有纤维细胞没有上皮细胞，此外胰腺假性囊肿癌变的可能性不大，而且胰腺假性囊肿质地软，不继续长大，随着时间长短可能会慢慢的吸收。