[回答] 黄花菜就有一定的补脑效果，由于菜里边含有丰富的卵磷脂这种物质可以促进细胞的合成，因此可以延缓细胞衰老。其次，黄花菜还具有美容养颜，美化肌肤的效果，适当的食用黄花菜还可以清热解毒，去除体内的火气，另外黄花菜里面也含有少量的秋水仙碱，所以孕妇和小孩应该少量食用。

[回答] 吃黄花菜的好处是可以有效的改善脾胃不和的情况，产后的女性多吃一些黄花菜还可以起到通乳的效果。黄花菜还可以起到安神的作用，对缓解神经衰弱以及失眠多梦也可以起到很好的效果。黄花菜中含有丰富的卵磷脂，还可以起到抗衰老的功效。

[回答] 吃黄花菜能够增强和改善大脑功能，起到改善记忆力，提高智力的作用。含有丰富的胡萝卜素和维生素A，不仅能够保护眼睛，提高视力，预防夜盲症，还可以滋润肌肤，美白养颜，改善肤质，延缓衰老。

[回答] 具有清热的作用，可以用来治疗上火所导致的喉咙肿痛。还具有宁心安神的作用，用来治疗失眠。还有消食的功效，用来治疗消化不良等肠胃不适。

[回答] 黄花菜没有特别的禁忌，不能吃的人群有哮喘病人是不能吃的，肠胃不好的人也不要吃。只要没有患有疾病的人，可以适当地吃，但是也不能够吃的太多。生活中有各种各样的食物，尤其是患有疾病的人，需要注意不能够随便乱吃东西，避免让病情受到了影响。

[回答] 吃干黄花菜的时候，具有禁忌是黄花菜本身就具有通肠道的功效，不要和含粗纤维过多的食物一起吃，这样会引发腹泻。黄花菜不可以与鹅肉以及兔肉等一些寒性食物一起吃，一起吃的话会损伤脾胃。不要和油腻的食物一起吃，这样的话会损伤干黄花菜的营养价值。吃干黄花菜，但是不要吃新鲜的黄花菜，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入体内会引起中毒。

[回答] 黄花菜有消炎以及清热，并且有促进消化的功效。黄花菜内含有的蛋白质、花粉以及维生素c、胡萝卜素等，都是人体所必需要的成分，经常的食用还可以增加免疫力，同时对于消除炎症、以及上火的人群，也有很好的辅助治疗效果，并且对于消化不良或者有便秘的人群，食用黄花菜可以滋润肠道。

[回答] 黄花菜中毒为植物性食物中毒，很常见。食用鲜黄花菜后出现呕吐，腹泻等症状时不要惊慌，尽快到当地的医院就诊，同时也可先自行采用简易方法进行催吐，以减少有毒物质吸收，但不要自行乱服药物，以免加重病情。

[回答] 不可多食，干黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为二秋水仙碱，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃，吃前一定要浸泡。

[回答] 会有恶心腹泻的情况。如果症状比较轻可以通过多喝水多休息来缓解，期间多观察症状是否有好转，如果长时间不见好转应该及时到医院根据中毒时的症状表现咨询医生选择药物来进行治疗，平时一定要注意合理的饮食，避免使用不当对身体健康造成影响。