大人起腮腺炎一般的情况下是在7天左右。有可能会引起出现局部肿大或者是引起出现局部感染的情况发生，还有可能会引发出现恶心呕吐，在生活中一定要注意健康的饮食，尽量避免吃一些太辣太咸的食物，可以通过一些清热解毒的药物来进行治疗，而且养成一个良好的生活规律。