[回答] 吃皮蛋的好处就是可以起到清热解暑的作用，由于皮蛋属性寒凉，所以就有一定的去火效果，而且皮蛋还能够防治高血压，缓解口干舌燥的情况，还能够帮助促进食欲，但是如果经常吃皮蛋有可能会造成体内出现铅中毒的情况，还有可能会影响儿童的生长发育，所以一定要适量食用。

[回答] 皮蛋还有比较丰富的蛋白物质，另外具有特殊的口感，很多人都喜欢吃。不过这种食物也具有很大的坏处，在制作的过程中可能会让食物含有比较多的铅元素，容易对大脑等部位造成比较大的伤害，也会对胃部的健康有不利的影响。所以在吃的时候最好还是少吃。

[回答] 吃皮蛋的好处可以清热，消炎，安神滋补，起到保健的作用，可以促进胃口，缓解胃酸过多，还治疗高血压，缓解口渴咽干的作用。吃皮蛋多的坏处可能会导致视力减退，血压偏高导致身体不舒服，一定要注意饮用量。皮蛋里面含有的钠含量是比较高的，如果吃多的话还会导致中毒，对身体的伤害也是比较大的。

[回答] 皮蛋中的亚硝酸盐是非常丰富，如果吃得太多有可能会导致重金属超标，皮蛋吃多了还有可能会出现铅中毒现象，引发腹泻，腹痛，食欲不振等胃肠刺激症。而且，一些高血压的患者，也不应该吃的，里面含有大量的钠元素易导致高血压升高。皮蛋一旦过期，千万不要食用，尤其夏天，最好当时就食用完。

[回答] 皮蛋主要是用鸭蛋经过石灰包裹，腌制而成的一种食物。其中的铅含量非常高，吃得太多之后有可能会导致重金属超标，有可能会出现铅中毒现象。而且皮蛋中的亚硝酸盐非常丰富，吃了之后会升高血压。从中医学的角度来讲，这种皮蛋属于一种寒凉性质的食物，吃得太多可能会刺激胃肠道，从而引发腹泻，腹痛，食欲不振等胃肠刺激症。

[回答] 因为皮蛋中的碱性比较大，吃适量的皮蛋可以提高人的食欲，甚至可以中和胃酸，清火解毒。不能多吃皮蛋的原因是皮蛋中含有很多的铅，而且在制作的过程中皮蛋中的蛋白质被破坏，如果过量使用或经常地食用，对消化系统会有很大的影响，会减轻其吸收能力，影响食欲。

[回答] 吃皮蛋可以有效的促进消化吸收，提高食欲。可能会对胃酸引起胃痛，或者是胃病有所缓解作用，但是皮带含铅量是比较高，长时间吃的话可能会导致铅中毒，可能会危害人的健康，偶尔吃一次的话也是可以，尽量不要长时间的吃，在平时一定要吃一些清淡饮食，或者是多吃些容易消化食物。

[回答] 皮蛋属于发物，皮蛋吃多了可能会影响肠胃消化，会对肠胃黏膜造成刺激，在饮食上尽量做的清淡一些比较好，如果是过敏体质不要吃发性食物，防止出现皮肤过敏的情况。平时要注意不能吃太咸太油腻的食物，防止引起血管堵塞发生心脑血管的疾病。

[回答] 好处皮蛋中有非常丰富的矿物质，可以促进消化吸收，增强食欲，皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成的，所以能中和胃酸，对胃酸引起的胃痛有很好的治疗效果。坏处皮蛋里含有一点铅，吃太多容易导致贫血。

[回答] 过量的饮水也会出现问题，就是所谓的水中毒，其实水中毒是因为人体摄取了过量的水分而产生了脱水、低钠血症的中毒症状，正常情况下，人体的水盐代谢主要是通过肾脏来调节，如果人在并不缺水的情况下，快速的、过量的饮水，超过了肾脏本身排出的能力，体内以钠为主的电解质就会受到稀释，水就会通过细胞膜渗透到细胞内而导致细胞的水肿，进而引发水中毒。