[回答] 醋泡大蒜大概10天左右的时间就可以吃，醋泡大蒜的功效有去除身体内的湿气、解毒和活血。经常吃大蒜能有效的预防感冒的情况发生，但是胃肠道虚弱的患者一定不要吃大蒜，因为大蒜可能会导致胃部出现灼烧的感觉，影响胃肠道的正常消化功能。

[回答] 醋泡大蒜痛风是可以吃的，大蒜中的嘌呤含量比较少，痛风病人吃一些被醋浸泡过的大蒜也是无碍的，日常少量的吃些醋泡大蒜可以帮助身体消炎抗菌，对于痛风病人的身体是很有好处的。

[回答] 醋泡大蒜胃酸过多或者是肠胃不舒服的人不可以食用，避免引起身体不适。醋泡大蒜对人体也有很多的帮助，就有很好的抗氧化和滋润皮肤的功效，适量饮用可以起到延缓皮肤衰老和皮肤抗氧化具有美白的效果，一定要在专业人士的指导下合理使用，避免引起身体不适。

[回答] 醋泡大蒜晚上适量吃些也是可以的。大蒜本来是辛辣刺激类食物，吃了大蒜后是容易上火的，将大蒜放在醋中浸泡可以减轻大蒜的辣味，晚上吃一些也是不打紧的，但注意不要空腹食用，以免伤胃。

[回答] 准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里泡一天一夜，中间换一次水，把泡好的蒜捞出来控干水分，按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解糖和醋的比例随意，喜欢甜的就多放点糖，把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的醋，量要没过蒜。

[回答] 杀菌消毒，对葡萄球菌，链球菌，脑膜炎等都有明显的抑制和消除作用，能预防食物中毒。促进胃液分泌，保护黏膜，助消化，增进食欲。可以将干净去皮的大蒜放在清水中浸泡一夜，过滤去水后与醋一起放到密封的器皿里，盖上盖子，50天以后即可食用。

[回答] 醋泡大蒜是不可以降血压的。醋泡大蒜具有去腥解腻的作用，而且还可促进胃液的分泌，促进食物消化，可有效治疗消化不良、食欲不振，具有抑制细菌的作用。但醋泡大蒜要少吃，大量食用会对眼睛造成损伤，容易引起视力下降引发眼部疾病。

[回答] 醋泡大蒜是可以减肥的，因为醋中含有丰富的氨基酸，氨基酸可以干扰脂肪的合成，减少体脂的含量，能加速体内糖分、蛋白质以及胆固醇的新陈代谢，长期食用醋泡大蒜，可以促进新陈代谢速率，减少脂肪的堆积。不过醋泡大蒜只是起到了辅助减肥的作用，具体的减肥效果要看个人体质。

[回答] 不可以吃，由于肝硬化的食欲和消化能力差，因此饮食应尽量多样化，且新鲜、可口，以刺激食欲和增强消化能力。还应谨慎食用一些辛辣的食物（包括洋葱、大蒜等）、含有更多植物纤维素的硬质食物和蔬菜，因为刺激性食物或过多的渣滓会导致食管静脉曲张破裂和出血。

[回答] 糖尿病人可以适当的吃一些，醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。