[回答] 鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

[回答] 经常吃鸭肉会有以下意想不到的效果:1.如果你内热过多，吃鸭肉可用来减少内热；2.如果你有脚气、神经炎和各种炎症，多吃鸭肉能有效预防，并治疗脚气、神经炎和各种炎症；3.如果你心脏不好，多吃鸭肉对心肌梗死患者有很大益处。

[回答] 虾不宜与大量水果同吃。因为虾的蛋白质含量高，含有大量的钙、磷元素，如果和鞣酸含量较高的食物同食，会降低它的营养价值，而且可能会产生一些难溶性的钙。

[回答] 人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃。服用人参后避免饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。人参不能和葡萄同吃。会使人参营养受损，葡萄中含有鞣酸，鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀，会影响人参吸收而并且降低人参的药效。

[回答] 山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素，不能和海鲜类食物同食，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的沉淀物，引起人体不适，出现恶心，呕吐，头晕，腹痛和腹泻等症状，还不能和胡萝卜，人参，黄瓜，南瓜，笋瓜一起同食。

[回答] 鸡蛋是生活中常见的一种食物，其中含有丰富的蛋白质，而且较容易为人体所吸收，但是鸡蛋不能和，柿子，同时吃会引起腹痛。茶叶中含有大量的鞣酸，也会影响蛋白质的吸收。

[回答] 韭菜和牛肉是两种不同的食物，不能一起吃，因为一起吃会导致食物中毒，虽然都是无毒的食物，当结合在一起，会产生中毒。所以当吃牛肉的时候，不要不小心吃韭菜。

[回答] 蜂蜜水不能和水豆腐同时使用，可能会导致出现失聪的情况，并且蜂蜜和葱也不能一起食用，有可能会伤害到双眼。蜂蜜水可以很好的促进胃肠道蠕动，可以很好的缓解腹泻的情况，还具有一定的美容养颜的功效，起到排除体内毒素的作用，平时可以适当的喝一些。

[回答] 苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用，而且也不能多吃，单独食用可以清炒即可。苋菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒。

[回答] 鸭肉的营养比较丰富的，含有很多的蛋白质，脂肪，可以增强体质，维持饱腹感，是没有什么治疗作用的。这情况不是所有人都可以吃鸭肉的，因为含有大量的脂肪。