[回答] 山药与胡萝卜不能同食。其中的解释是山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含有维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。很多含大量维生素C的水果和蔬菜中都含有维生素C分解酶，但是都不是激活状态。

[回答] 山药和甘遂不能与山药一起食用，补肾、健脾、润肺，甘遂君降水，能刺激肠道，增加肠蠕动，产生腹泻作用，两者作用完全相反，不能合用。山药不能和碱性药物一起服用，山药含有淀粉酶，当山药和碱性药物合用时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，降低山药的营养价值。

[回答] 山药不能和荞麦米同食，而且也不能和黄瓜同食，山药中含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有维生素c分解酶，两者同食会破坏人体对维生素c的吸收，另外海鲜食物也不能和山药一起吃。

[回答] 山药不能与鱼虾鹿肉一起吃，最好和排骨一起炖。和海鲜之类的食品一起吃的话营养价值会大大的减少，而和排骨一起炖成汤的话对人体有滋阴养的好处，还可以对胃脾都有一定养护作用在炖汤的过程中，适量的放些枸杞放些胡萝卜，不但有营养而且味道可口。

[回答] 山药最好不要和鱼一起吃，因为有可能会出现恶心呕吐的症状。并且山药最好不要一起用黄瓜吃，有可能会出现维生素c下降的情况，且山药最好不要与虾和猪肝在一起吃，因为有可能会出现便秘的情况，还有可能会对胃肠的消化功能也造成一定影响，山药可以煮粥吃，能够补气血。

[回答] 三七不能和性味寒凉的食物、辛辣油腻的食物、酸涩的食物等一起食物，可能会降低三七的药效。具体来讲，三七性温，若食用如苦瓜、梨等性味寒凉的食物，它们在一定程度上会降低三七的温性，从而影响三七的药性。因此在服用三七期间宜饮食清淡。

[回答] 维生素E不能与虾同食，因会引起中毒，维生素E不能与猪肝同食，因猪肝里的铜离子会使维迅速氧化为脱氢抗坏血酸，使失去本来的功能，维生素E不能与牛奶同食。

[回答] 山药和南瓜可以一起适量食用。从食物性味上看，山药性平，味甘，而南瓜性温，味甘，性味之间不会冲突。山药尽量不要胡萝卜，黄瓜，南瓜，猪肝，以及酸性食物一起吃。

[回答] 山药是一种药食两用的中草药，也是日常生活中最为常见的一种，在服用山药时，不能与荞麦米同食，会引起身体不适，不能与鹿肉同食，会导致便秘，不能与水产品同时服用，会引起腹痛、恶心等情况。

[回答] 维生素c不能跟牛奶一起服用，吃维生素c的时候不要喝牛奶，牛奶里含有维生素b2，维生素b2跟维生素c会在体内出现氧化还原反应，这样的话维生素c就失去了作用。服用维C时不能与虾同食，因为与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸。