[回答] 黑豆泡醋的功效有减肥美容养颜、乌发以及改善便秘，可以将300克的黑豆清洗干净，550克的陈醋去除黑豆里面的杂质，要放在通风的阳光之下进行晾干，然后将黑豆放在砂锅当中，以中小火开始，需要小火煮10分钟左右，然后将炒香的黑豆放晾在通风处三天以后就可以食用。

[回答] 黑豆泡醋治白发是有一定的实际效果的，但这种方法效果不是很明显，需要长期使用效果才能显著。黑豆中是含有黑色素，黑色素积累的越多，头发的颜色就越黑。同时黑豆具备滋补精气，修补肾虚的其他功效，黑豆本身中含有丰富的天然维生素、少量微量元素及少量矿物质。

[回答] 黑豆泡醋有明目的功效，因为肝脏对视力的影响也是很大的，所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善视力。具体做法是这样的：把黑豆洗干净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了。每天早晚吃5—6粒醋泡黑豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。

[回答] 黑豆泡醋具有美容减肥，补肾明目，乌发的功效。可以有效的改善便秘，高血压，高血脂，腰酸腿痛，前列腺病，冠心病，以及由于疲劳过度引起的视力下降，眼睛干涩痛，头痛，头晕等症状。

[回答] 醋泡黑豆的功效有改善视力，醋泡黑豆中富含抗氧化成分花青素，以及对眼睛有益的维生素。醋泡黑豆中富含亚油酸、亚麻酸、异黄酮等生物活性物质，营养价值比较高，有助于降低血脂、胆固醇、降低血糖，减缓体内平滑肌细胞的生长，从而预防动脉血管中斑块逐渐增大，起到防止冠心病发生的作用。

[回答] 如果自身有肠胃功能不好的患者，最好不要选择醋泡黑豆的方法，因为酸性会更加的刺激到肠胃功能，从而引发胃部不舒服或者是胃酸等症状。另外如果在吃药期间，也不要吃醋泡黑豆，与药物的碱性相结合出现的中合现象，会影响到药性的发挥，同时如果有血压低的人群也不能吃，会更加使血压降低。

[回答] 醋泡黑豆的功效主要是美白，滋阴补肾，减肥，解毒利尿，缓解尿频，腰膝酸软等作用。一般黑色的食物来说都是极有补肾的作用，黑豆也有一定的补肾效果，黑豆里面含有丰富的蛋白质，微量元素也是人体所需要的，很好的缓解腰膝酸软等疾病。而且达到补肾的效果。

[回答] 醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

[回答] 杀菌消毒，对葡萄球菌，链球菌，脑膜炎等都有明显的抑制和消除作用，能预防食物中毒。促进胃液分泌，保护黏膜，助消化，增进食欲。可以将干净去皮的大蒜放在清水中浸泡一夜，过滤去水后与醋一起放到密封的器皿里，盖上盖子，50天以后即可食用。

[回答] 肠胃不好的人最好不要吃，如果吃的话可能会导致肠胃功能下降。醋泡黑豆具有排毒，活血，改善便秘作用，一般很少有禁忌。如果植物蛋白过敏的人最好不要吃，醋泡黑豆的作用可以保护眼睛，而且还可以滋补肝肾的健康，又保证视力健康的重要因素，还可以缓解眼睛疲劳，可以预防视力下降。