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扁豆不能和哪些食物一起吃
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 扁豆不能和蘑菇同时吃,蘑菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等,而扁豆中又含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,这两者结合食用会造成人体意外中毒,扁豆和蛤蜊也不能同时吃,蛤蜊性寒,而扁豆是温性食物,若两者结合食用则会导致腹泻。
扁豆的功效与作用
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 扁豆具有健脾利湿,利尿消肿,清肝明目的功效。对于身体出现的肾结石、尿毒症以及保护肾功能、视力不好都有良好的调理和治疗作用。经常食用扁豆还具有清脑明目的作用。
扁豆汤的功效与作用
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答] 扁豆汤的功效是可以起到润肠通便的效果,而且还可以补充体内所需的蛋白质,含钙以及磷也是比较高的,并且还可以提高身体的免疫力。在做扁豆汤的时候,尽量不要放过多的盐,如果放盐过多的话,很有可能会增加肾脏的负担,还有可能会导致肾功能下降。
炒扁豆的功效与作用
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 炒扁豆具有温中下气,利肠胃的功效,均可食用,三高人群尤为适宜。扁豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,可提高人体免疫力,增强抗病能力。扁豆中的独特成分,还有激活T淋巴细胞促进脱氧核糖核酸合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。扁豆是高钾,高镁,低钠食品,尤其适合心脏病动脉硬化,高脂血症食用。
扁豆的功效与作用,食用扁豆有哪些好处呢?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答] 扁豆有健脾益胃的功效与作用,经常食用扁豆,对于身体的好处是比较多的,比如可以促进肠壁的蠕动,而且由于扁豆属于是膳食纤维丰富的食物,对于便秘有很好的预防作用。另外,扁豆也是含锌量较高的食物,如果长期食用,对于促进血液循环,提高免疫力,预防心血管疾病等,都有很好的帮助。
扁豆的营养价值与功效?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 扁豆可以起到健脾的作用,而且还可以促进体内湿气的排出,对于治疗食欲不振或者是腹泻也有很好的改善,同时还可以改善妇女白带增多的情况,而且还可以有效的缓解中暑的情况。在使用扁豆的时候一定要彻底的清洗干净,以免有农药残留,一般可以选择炒制的方法来进行食用。
中药扁豆的作用
徐俪颖 主治医师 浙江省中医院
三甲
[回答] 扁豆是补气的中药,主要是补脾和中化湿,治疗脾气虚引起的食欲不振,中上腹胀,大便烂,体倦乏力,面色萎黄消瘦或者一身虚浮,或血失统摄,皮肤容易有瘀斑等症状。扁豆还治疗夏季暑湿引起的呕吐泄泻。
大白扁豆的功效与作用是什么
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 白扁豆的性味:甘,性微温,归:脾,胃经。具有利尿、消肿、健脾胃、祛湿、生津止渴、安胎、清肝明目、降血糖等作用。可以治疗:赤白带下、小儿疳积、脾虚呕逆、暑湿吐泻等症状。白扁豆搭配小米可以有清热解毒,止泻,健脾胃的功效。白扁豆一定要煮熟才可以吃,因为扁豆本身就含有一些毒性,如果还没有煮熟就吃,容易造成食物中毒,导致恶心呕吐的症状,严重还会出现四肢抽搐。
红扁豆的功效与作用是什么
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 红扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。红扁豆还有很丰富的药用价值:治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。
扁豆的功效和作用有哪些
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 抗菌、抗病毒扁豆中含有一些成分能对病毒的有抑制作用,可以有效的抑制病毒的生长,增强抵抗力。扁豆对食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎等有解毒作用,扁豆可治疗脾胃不好,食欲不佳等症状,扁豆可以健脾养胃,有利于祛除暑湿邪气。用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常和香薷等祛暑化湿药同用,以增强疗效。扁豆又可解毒,如解酒毒。
已经到底了