重度脂肪肝不会导致死亡的。主要是长时间暴饮暴食肝细胞内脂肪堆积过多的病变，最好在医生指导下口服一些保肝护肝的药物来进行治疗，一定要多吃一些青菜新鲜水果，千万不要吃一些动物肝脏，过于油腻的时候也不要吃一些甜食，更不要喝碳酸饮料，一定要低盐低脂饮食，严重情况下，可以通过手术的方法来进行治疗，是可以恢复正常的。