想要去胃火，主要的治疗方案就是食疗，从生活中的饮食习惯慢慢调理就好。首先，平时多吃一些降火的水果，类似于西瓜、苹果、山竹等等；其次，多吃粗粮，玉米、绿豆等；再者，吃饭时，蔬菜类最好选择那些有助于降火的蔬菜，有丝瓜、黄瓜、番茄等；最后，每天晚上可以准备一块热毛巾敷在肚子上，差不多胃的位置，可以缓解胃火带来的症状。