[回答] 四季豆没有熟的情况下豆中的皂素有刺激消化道的作用同时豆中也有凝血的作用所以吃没有炒熟的四季豆会引发中毒。中毒会出现恶心，呕吐或者腹泻等症状，所以在吃四季豆的时候最好要把豆子焖熟在用油锅翻炒使豆子受热均匀，这样吃的时候就不会出现中毒的现象。

[回答] 没炒熟的话是有可能会引起食物中毒的。因为新鲜的四季豆中含有皂甙和血球凝集素这两种毒素，皂甙对人体的胃肠道具有强烈的刺激性，如果吃了未熟透的四季豆有可能呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。长期且大量食用还有可能造成红血球破裂，导致溶血性贫血;而生四季豆中的血球凝集素，则会影响身体的代谢功能。

[回答] 未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素对消化道黏膜有强的刺激性；另外，未成熟的四季豆可能含有凝聚素，具有凝血作用。摄入未煮熟的四季豆，引起中毒的潜伏期为数10分钟，一般不超过5小时，主要为胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。

[回答] 身体食用了没有煮熟的四季豆，会发生中毒。因为四季豆它含有堵塞皂甙类物质，如果不能通过充分的加温煮熟以后不能破坏其毒性，会出现身体中毒的反应症状。在日常生活中食用四季豆必须通过加温煮熟，或者是烹饪成熟以后再食用，以免发生食物中毒。

[回答] 四季豆没熟吃了很有可能会出现中毒的情况。很有可能就会出现呕吐，没煮熟的时候不可以吃，如果吃了就会对身体造成一定的伤害，在吃四季豆的时候一定要彻底的把四季豆煮熟，平时的饮食一定要营养全面，不要挑食，不要偏食，要多吃一些富含维生素丰富的食物。

[回答] 只吃了一点没熟的土豆不会中毒。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。

[回答] 豆角没熟是会导致中毒的。临床上豆角中毒主要就是原因由于豆角没有做熟，因为豆角中含有的毒素，皂苷和豆素在高温的情况之下是能够完全灭活的，所以临床上豆角中毒多见于一些炒豆角，导致毒素没有灭活。

[回答] 不会的，造成中毒的毒素是一种在菌类中常见的生物毒素，在很多毒蘑菇中存在，但，在黑木耳中含量却极少，不会对身体健康带来任何影响的。可是，当黑木耳泡发的环境有足够温暖湿润，时间也足够长时，这种原本含量极少的生物毒素就有可能迅速繁殖至“中毒剂量”，或者是一些菌类可能在此泡发过程中产生变性，大量繁殖，此时摄入，则很有可能中毒。

[回答] 若没有煮熟吃四季豆会中毒。四季豆的烹调时间宜长不宜短，将四季豆充分的煮熟透就可以避免中毒。如果不慎中毒了，首先轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开水或浓茶水。

[回答] 山药是一种中药。就算是没有做熟了，也是可以吃的，并不会中毒。从中医角度来讲，山药味甘、性平，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。