[回答] 白粥一碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许。胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。瘦肉剁成细细的肉末。做法：白粥煮开后放进胡萝卜末和瘦肉末，烧开以后再继续煮8分钟，稍微放一点盐就好了。

[回答] 瘦肉粥的材料为大米、适量里脊肉少许、葱花末、盐、香油等，可以添加香菇青菜，家常做法为把瘦肉切碎剁成泥糊状，用热水抄一下以去除血水，再过一遍凉水备用，适量的大米淘洗干净煮粥，将瘦肉泥加入粥中一起熬煮，青菜和香菇切碎，粥煮熟后放入切碎的配菜，再稍煮一会儿即可。

[回答] 给宝宝做牛肉在做之前可以先用水淀粉腌一会，切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，易嚼碎。给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。尽量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂。

[回答] 胡萝卜熟吃营养会更好，胡萝卜含有的胡萝卜素是维生素A的前体，是一种脂溶性维生素，加适量油烹饪，更容易促进营养物质的吸收。胡萝卜生吃、熟吃都是可以的。

[回答] 胡萝卜可以选择生吃或者是炒吃，也可以用来炸丸子或者是蒸包子，或者是凉拌，胡萝卜中含有的营养是比较丰富的，比如胡萝卜素或者是维生素a，可以起到抗癌防癌的作用。而且还具有降血压以及血糖的功效，也可以用胡萝卜榨蔬菜汁，都是比较好的使用方法，也不会破坏其中的营养。

[回答] 牛里脊洗干净，去除外表的筋膜，只留下干净细腻的红肉。横着肉的纹理切尽可能的薄一些，然后放到料里杯中，搅拌到变得顺滑就可以了。做好的肉泥可以分装成若干份冻起来，大概半块小里脊分装五块，然后上锅蒸熟就可以了。

[回答] 鲫鱼粥需要将洗净处理好的鲫鱼斜切片，大约0.5公分厚，白饭加3碗水煮成粥，青葱切碎，姜切丝备用，煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透，加入盐即可，把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。

[回答] 胡萝卜和菠菜是可以一起给宝宝吃的。两者之间的营养成分可以起到互补的作用。胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素、纤维素、蛋白质、化合物。两种食材混合在一起之后不但可以促进肠道蠕动、为机体提供能量，而且可以改善视疲劳、营养神经，还可以消除颜面部位的色素沉着。但是需要注意不要吃得特别多，不然可能会形成腹胀现象。

[回答] 可以使用温水来蒸鸡蛋，蒸鸡蛋的时候可以放入切碎的青菜或者是虾仁，也可以放入一些肉类，应该适当给孩子补充一些微量元素，或者是补充一些钙，也可以带孩子去阳光充足的地方晒晒太阳，帮助钙吸收，而且还要让孩子多吃些米粉，或者是多吃一些水果泥。

[回答] 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，50%变成维生素a，有补肝明目的作用，维护人体皮肤和眼睛的健康，可治疗夜盲症，促进骨骼生长发育。胡萝卜中含有丰富的糖类和维生维生素b、维生素c，对防治坏血病有着重要的作用。