[回答] 先用温水洗干净。然后放温水煮漂血水倒掉。接着放开水姜片煮15分钟再加冷水煮止熟烂先不要放盐。想要浓汤就用大火炖想要清汤就用小火熬。可以放几片胡萝卜提色起鲜解腻的效果不错。

[回答] 坐月子吃排骨汤尽量选择清炖不要放太多的调料，在坐月子期间应该饮食上多吃一些清淡的食物，多喝一些骨头汤，对于促进乳汁分泌也有很好的作用，也可以多喝鱼汤对身体也非常好，一定要注意不能吃寒凉的食物，也尽量不要吃辛辣刺激的食物，可能会引起上火。

[回答] 月子排骨汤的做法有很多种，排骨炖藕、排骨炖山药、排骨炖香菇、排骨炖胡萝卜、排骨炖花生米、排骨炖黄豆等由于孕妇刚生产完身体虚弱，不要加花椒、大粒等重口味调味料，保持清淡。

[回答] 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，切姜片。土豆去皮切块。炒锅放少许油，爆香葱姜，放入土豆炒。另起锅，锅内放入清水，放入排骨，炖30分钟。将炒好的土豆煮熟后，放入到排骨的锅里。放入少许的盐和胡椒粉调味即可。

[回答] 凉拌红背菜在吃红背菜的时候，可以将它放入开水中进行焯烫，在开水中加入一些食盐，油，可以很好的保持着红背菜颜色的鲜泽度。尽量不要吃一些过于刺激性的食物。

[回答] 产后排骨汤的做法是用温火慢炖，刚生产完孩子以后身体非常的虚弱，喝排骨汤可以促进乳汁分泌，还要喝一些鲫鱼汤和红糖水，生产完孩子以后还要注意身体的保暖，避免出现着凉的情况，以免引起一些不良的月子病发生，保持心情一定要愉快，要多注意休息。

[回答] 下奶排骨汤的做法是首先把排骨给洗干净，放到锅里面之后用开水焯一下，放入一些佐料来进行下奶排骨汤的熬煮。平时在母乳喂养的时候，母乳如果不够宝宝吃，一定要多加强身体的营养，多喝一些排骨汤或者是鲫鱼汤，也应该让孩子多吸允乳头，可以确保母乳的质量。

[回答] 姜汤的主要原料是生姜。生姜本身属于一种中药，有解表、发汗、温肺、止咳、止呕的功效。平时生姜的做法主要成分生姜、红糖、水，首先先把生姜洗干净之后切成小片，越薄越好。然后放入500毫升的水中进行煮姜汤，当姜片水完全烧开之后，可以往里面放一些红糖。继续搅拌，完全融开之后，基本就可以喝了。这种姜汤可以有效的改善感冒症状，起到发汗的作用。

[回答] 山药栗子排骨汤的做法一般是将板栗壳剥去，排骨洗干净后切成块放入锅中加入少许料酒焯一下，然后将焯排骨的水倒掉加入新的清水。放入蒜头和姜片以及花椒，盖上锅盖煮沸后加上板栗和胡椒粉以及少许的鸡精和盐，小火再煮20分钟，加入葱末就可以食用了。

[回答] 牛尾去皮洗净，在骨节缝处切进三分之二深，入清水内漂20分钟。母鸡肉切大块。姜拍破。牛尾入开水锅中，烧开后打去泡沫。加姜、料酒、花椒、鸡肉，烧开后换小火炖。至七成熟时，用纱布滤去汤中花椒、老姜，再用旺火烧开，加枸杞，再换小火炖。前后共需炖7小时，然后取出鸡肉别用。牛尾及汤盛汤碗中，加味精、盐、猪油即成。