吃火头鱼不仅能够起到补脾利水的功效，而且还有清热祛风的作用。火鱼头具有非常丰富的营养元素，非常容易被人体消化和吸收，适当的吃一些火鱼头也能够起到补肝肾的功效，但是孕妇最好不要多吃，因为有可能会导致体质寒凉，而且身体上长疮的人最好不要吃火鱼头，因为有可能会导致症状加重。