[回答] 鉴别蜂蜜真假首先将蜂蜜倒进塑料瓶中，两种蜂蜜看着没有什么很大的区别，这个时候向所有瓶中倒入一杯水，然后用力摇晃塑料瓶，这个时候就可以停下来观察两个瓶子里面的蜂蜜，如果真正的蜂蜜就会产生气泡，如果是全都溶水了，则是假的蜂蜜。

[回答] 可以取少量蜂蜜滴在白纸上，观察蜂蜜的变化，真蜂蜜成水滴状和不易散开，若蜂蜜慢慢渗开开，即说明蜂蜜里加水、蔗糖。或者在碗里倒入适量蜂蜜，加入少许白酒，摇晃均匀后观察蜂蜜水的颜色，没反应是真蜂蜜。用热水冲泡蜂蜜并均匀搅拌开，尝一尝蜂蜜水，真蜂蜜会有淡淡的酸味。

[回答] 来源于乙醇和劣质蜂蜜发生的化学反应，首先取一勺蜂蜜放杯子里，再往里倒入少量白酒，静置一天，如果没有发生变化则是真蜂蜜，如果蜂蜜变成紫绿色或者红褐色就是假蜂蜜了，如果底部出现像棉絮一样的沉淀，那么这个蜂蜜就参杂了增稠剂。

[回答] 看颜色：假蜂蜜外观非常淸澈透亮，而真蜂蜜外观呈透明或半透明色，并不是很淸澈，如果在冬天，优质蜜是会洁晶的。看结晶：真蜂密结晶较为松软，呈松花状或大油状，用筷子能很容易插入，放在手指上能很容易捻化，而且感觉很黏腻。

[回答] 取少量蜂蜜滴在白纸上，观察蜂蜜的变化，真蜂蜜成水滴状和不易散开，若蜂蜜慢慢渗开开，即说明蜂蜜里加水、蔗糖。在碗里倒入适量蜂蜜，加入少许白酒，摇晃均匀后观察蜂蜜水的颜色，没反应是真蜂蜜。准备一个空瓶子把蜂蜜放进去，加三分之一的清水，拧紧瓶盖后用力摇晃几下，真蜂蜜会呈现很多泡沫并长时间不会退去。

[回答] 在选购人参的时候，可以向商家要一根小人参须子，放进嘴里尝一尝，人参有淡淡的苦味，假人参的感觉是“或辣、或甜、或涩、或无味”，可以多尝试几个。

[回答] 鉴别真假天麻，要看鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。这是鉴别天麻真假的口诀。这口诀中，松香是判断天麻真伪的重要依据：呈长椭圆形，略扁，皱缩，有时弯曲。一端有残留的茎基或红棕色的枯芽(称鹦哥嘴)，另—端有圆脐形痕(习称凹肚脐)。

[回答] 鉴别真假金银花的方法是看一下性状，如果是真的金银花，花蕾是像棒状一样的，略有一些弯曲，上粗下细，大概长1.6厘米到4.5厘米，如果是劣质的，假性的药材性状就不同，颜色也不是很好，气味不会出现芳香。平时如果嗓子疼痛，可以使用金银花来泡茶水。

[回答] 三七之中是含有一种皂苷成分的，这种成分有着溶血的作用。正是因为三七有这种成分，这种成分又有很作用，可以取少量的猪血放入一点三七，如果猪血能化成水状，那么是三七的可能性最大，否则就不是三七了。

[回答] 麝香的功效主要是补脾胃、利湿止泻。临床上能治疗慢性腹泻、慢性胃炎、慢性中耳炎等疾病。麝香在肿瘤的治疗中，能起到减轻病痛，减少毒副作用等作用。麝香药性平和，使用范围广，对人体损伤比较小，临床上经常会用到这种药物。真假麝香的鉴别主要是根据颜色味道进行鉴别。