[回答] 保护胃黏膜。大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。

[回答] 白醋泡大蒜的功效能够有效的起到消炎杀菌的作用，而且也有很好的抗感冒的功效，对于保护胃黏膜也有一定的作用，白醋泡大蒜对于预防一些心脑血管疾病也有一定的作用，因为白醋能够有效的软化血管。经常的吃一些大蒜，还能够有效的增强身体内的一些抵抗力。

[回答] 可以将大蒜包好放在容器里倒进去适量的蜂蜜，蜂蜜泡大蒜能够很好的保护胃黏膜。蜂蜜含有非常丰富的营养成分，可以有效起到促进肠道和延缓皮肤衰老，滋养皮肤的作用，长期使用可以使皮肤看起来光滑细腻也可以滋润肠道和促进肠道蠕动的作用，适当饮用对身体有很好的帮助。

[回答] 大蒜，辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，蜂蜜甘平，也有解毒的功效。所以蜂蜜泡大蒜可用于治疗痈疖、肿毒、癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻，治疗肺结核可以用蜂蜜泡大蒜直接食用。治疗百日咳日久，用蜂蜜泡大蒜跟白糖调服。

[回答] 蜂蜜泡大蒜可以降低患者的血压，因为它具有一定的扩张人体血管的作用。蜂蜜还可以很好的保护人体的胃。提高人的食欲，促进食物消化。有利于酒精在人体内的代谢，可以起到醒酒的作用。

[回答] 白醋泡大蒜和白酒泡大蒜的功效与作用是差不多的。白醋、白酒和大蒜都有一定的杀菌作用，将其泡在一起可以起到一定的消炎杀菌功效。大蒜和白醋、白酒都是辛辣的，其两两混合在一起食用有利于出汗，对于风寒感冒的治疗可以起到一定的作用。白醋是酸性的，用其泡大蒜可以起到一定的软化血管的作用；白酒泡大蒜有一定的活血化瘀作用。

[回答] 白醋冰糖泡大蒜的功效主要是具有开胃健脾、抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖、促进钙吸收、缓解疲劳的功效。可以促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，增进食欲。另外还可以加快新陈代谢，有减肥的作用。

[回答] 具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效。把糖和醋倒入锅中，加适量水熬煮，滚开后再熬2分钟放凉备用，烧一锅淡盐开水，放凉后放剥好的带皮的蒜瓣，泡上半天到一天。泡好后放在阴凉通风处，后将蒜放入容器中，倒糖醋汁密封在阴凉处一个月，就可以了。

[回答] 白醋大蒜蜂蜜具有开胃健脾、抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖、促进钙吸收、缓解疲劳的功效。可以促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，增进食欲。具有很好的抑菌和杀菌作用，可以减缓血糖的上升速度。抑菌杀菌、保护心血管、改善糖代谢、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老等功效。大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。

[回答] 白酒泡大蒜可以有效的改善心脑血管疾病，还具有去除皱纹的功效。经常喝大蒜泡酒还有助于减肥降脂，对于人体没有副作用。还可以保护神经系统，预防血栓的形成。白醋泡大蒜具有开胃健脾、抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖、促进钙吸收、缓解疲劳的功效。