[回答] 紫菜属于一种生活在海洋之中的植物，属于一种寒凉性质的食物，并不属于发物。适量的吃一些紫菜并不会导致过敏性疾病加重。而从中医的角度来讲，紫菜性寒、味甘，具有一定的化痰软坚、清热解毒、补肾养心的功效。

[回答] 你好，对于你的疑问的话，首先要先明白发物究竟是什么东西。发物就是容易诱发一些疾病的或者加重患病了的情况的一种食物，较为常见的发物主要是一些常见的菌类，还有一些海产品像是带鱼之类的鱼类可以说是发物。可以说海带和紫菜是对人体较好的一些食物，所以，它们都不会是发物的。希望我的回答对你有帮助。

[回答] 猪头肉是发物，猪肉其他部位的少吃点没事的。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常症状下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。

[回答] 荠菜属于发物，是发热、发风的食物，部分人会引起皮肤发热、瘙痒、起团等过敏现象。体质虚寒、身体有炎症或者伤口、易过敏的人群慎吃荠菜，以免引起过敏反应。

[回答] 豆腐是发物，发物一般是指含有动物蛋白质比较多，或者某些辛辣有刺激的食物，吃了之后容易引起感染类疾病加重的食物，豆腐虽然不是动物蛋白，但是含蛋白质也比较多，也可以列为发物一类，可以吃，不过不要多吃。

[回答] 茄子不是发物，它甘凉，具有清热消肿，止痛活血的作用，且营养丰富，含有蛋白质，脂肪碳水化合物，钙元素，铁元素，磷元素等微量元素和多种矿物质等营养成分，可以增强体质，提高机体免疫力和抗病能力，有助于人体防癌，抗衰老，降血压，降低胆固醇，保护心脑血管，还能清热去暑，缓解便秘，是很好的食疗保健食品。

[回答] 不是发物。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

[回答] 红枣不是发物，红枣主要是补血补气的食品，如果手术以后吃一些红枣，是可以帮助身体恢复的更快。在日常生活中一定要营养均衡，最好养成不挑食不厌食的习惯，多吃一些新鲜水果，绿色蔬菜，这样可以补充多种维生素，一定要注意劳逸结合，千万不要过度的劳累。

[回答] 草鱼是属于发物的，发物一般是指营养比较丰富或者是有刺激性，可以诱发一些疾病或者是导致疾病加重的食物。鱼、虾、蟹等都属于发物。平常生活中一定要注意饮食的调理，忌食辛辣油腻刺激性食物，平常多吃新鲜的水果，蔬菜加强营养，避免熬夜，早睡早起保持充足的睡眠。

[回答] 猪肉不是发物，发物是指能引起旧疾复发，新病增重的食物，包括腥膻、辛辣食物和一些特殊的食物。从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。