马兰头根具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。还有清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。而且马兰头对大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌也有明显的抗菌作用。但是并不是所有人都可以吃的，体寒者，胃寒者都尽量不要吃或者少吃。