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喝热水会致癌?真的假的?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 假的,多喝热水确实能促进身体的排泄,使血液循环达到一个好的状态,喝热水也有一定的温度限制,超过六十五摄氏度反而会产生危害,容易损伤食道和口腔粘膜。
剩饭剩菜致癌还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 不能吃,剩菜常有亚硝酸盐过量。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加。
槟榔到底致癌吗
孙鹏 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 前期槟榔碱先逐渐导致口腔黏膜纤维化,患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现,也有疼痛、影响进食等痛苦。这是口腔癌发生前的癌前病变。且槟榔成瘾性强,时间久了可以转化为口腔癌。
大蒜炝锅致癌是真的假的
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 大蒜炝锅确实会产生致癌物丙烯酰胺,但数量极少,该物质为2A级致癌物,不属于已知对人类有致癌能力的1级致癌物。动物试验表明,丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性,但是研究尚未确认丙烯酰胺的摄入量、相关生化标志物水平与人类癌症风险之间的关联。
山药发芽以后还能吃吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 山药本是属于一种中药,发芽了之后还是可以吃的,并不会影响山药的营养物质,也不会产生对人体不利的成分。山药本身是一种中药,有补中益气、润肺止咳的作用,平时多吃一些山药可以缓解身体的疲劳,有一定的醒神益智的功效。平时可以把山药放在干燥通风的地方,防止潮湿,还可以避免山药发芽,这样不会影响山药的口感,味道更佳的香甜。
黑木耳过期以后还能吃吗
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 黑木耳过期以后最好是不要吃的,因为任何食物都是有保质期的,过了保质期以后说明食物的口感或者健康都会收到影响,已经不适合继续食用了,所以建议过期以后的黑木耳是不要食用的。
口香糖到底会不会致癌?
孙鹏 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 青年人喜欢的口香糖中的阿斯巴甜据称也是致癌物,其中的白片胶会伤肠胃,对此专家表示只要不整瓶地吞食口香糖,不会达到致癌浓度,吃口香糖的最大是咀嚼时间过长,会造成口腔肌肉劳损。
染发到底会不会致癌
胡炜 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 染发多了会致癌。染发剂中的对苯二胺[PPD]具有致癌性,目前有个别病例报道非霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、急性白血病和膀胱癌的发生与染发剂的超大剂量长期使用有关。
豆腐乳到底会不会致癌
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 豆腐乳到底不会致癌的,用于制作腐乳的霉菌就是一种经过选择的有益食用菌,不产生毒素,也不会使人致癌,不仅不会致癌,而且还有养生功效,腐乳中含有丰富的苷元型异黄酮,并且很容易吸收。能降低血液中胆固醇浓度,减少患冠心病危险。
菊粉的作用
查鹏 主治医师 蓬莱市中医院
三甲
[回答] 菊粉具有清热解毒,养肝护肝的功效。可增加肠胃的蠕动,促进体内垃圾毒素的排出,防止便秘,调解肠道内菌群的平衡,有效的降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,改善血脂状况。
已经到底了