[回答] 生姜是可以晚上吃的。生姜是一味中药，在日常生活中也经常作为调味料使用。生姜具有解表发汗，止咳润肺，止呕温中的作用，对于由于外感风寒导致的咳嗽有痰，颈项僵硬，恶心呕吐均有较好的疗效。

[回答] 晚上不能吃生姜是真的，姜到了晚上，身体的阳气开始汇聚，阴气开始旺盛。这时应该吃些下火的食物。生姜反而会刺激胃肠蠕动。在半夜可能是因为肠道蠕动，导致肠道不适。在清晨，吃生姜主要是因为此时生姜能暖胃，会有挥发油，能加速血液循环，让全身暖和起来。

[回答] 口腔溃疡尽量不要吃生姜，生姜是刺激性非常强的一种物质，在吃了之后可能会加重口腔溃疡的病情，会使疼痛更加的严重。平时一定要补充身体所需要的微量元素和维生素，要注意口腔里面的卫生，可以使用冰硼散来进行局部涂抹，能够起到凉血止痛的作用，也能够促进溃疡的愈合。

[回答] 癌症可以吃姜，但应少量的吃，这个食物进食后容易使人的情绪不好。而且姜也是比较辣的食物，有一定的刺激性，癌症病人应选择手术治疗，手术后要做化疗以及放疗的辅助治疗，在日常生活中要选择清淡的食物，可适当的吃些瘦肉以及奶类来补充身体的营养。

[回答] 甲亢不能吃生姜，生姜功效是温中散寒，升阳止呕，解表散寒，而甲亢的人颈肩疼痛，重者肿大。应平肝阳，而不是升阳，所以不要吃。

[回答] 产妇尽量少吃生姜。在生产后如果是母乳喂养，尽量不要使用生姜，生姜属于辛辣食品在食用后会随着乳汁分泌，在宝宝吸收后会造成消化不良或者是出现胃肠道刺激，在生产后可以适当的喝一些红糖姜丝水，能够起到补血和暖宫的作用还可以将子宫内的恶露排出。

[回答] 生姜如果只是作为调味料的话是可以吃的，但是需要避免大量的使用生姜，会导胃溃疡致症状加重的。大便不正常的情况下还有可能是肠胃功能紊乱导致的情况，可以使用一些肠道益生菌。

[回答] 生姜不同于土豆，土豆变青的部位是不能吃的。而生姜包括发了芽的和青了的都是可以吃的。如果达到适宜的温度和水分条件，植物就会开始发芽。靠近芽眼位置就逐步开始变青。但不会形成毒素，但是要尽快的食用，因为发芽会消耗块茎中的营养物质，如果长期放置，会导致营养丢失。

[回答] 胆囊结石不能吃生姜，对于患有胆结石的来说，在平时一定要注意，多以清淡食物为主，避免食用辛辣刺激性的食物，如果结石不是很严重，可以吃一些有助于排石的药物，如果比较严重，需要去医院做治疗。

[回答] 冬天是可以吃生姜的，但是不能吃得特别多。生姜本身属于一种调味料，也属于一种中药。从中医角度来讲，生姜具有温肺止咳、发汗解表、驱寒除湿、消肿除烦的功效。