吃蒜后放屁与肠胃的蠕动有一定的关系，一般是由于胀气的原因导致的，吃蒜后放屁并非可以排毒。吃蒜对人体有很多的好处，可以提高人体的免疫力，可以抵抗细菌和病毒，很多人有吃生蒜的习惯，进食生蒜会刺激胃黏膜，对胃肠动力性疾病的患者有不好的影响。消化性溃疡及慢性胃炎患者要少吃大蒜。