是可以帮助降血糖的。白萝卜含有丰富的营养，尤其是蛋白质，钙以及维生素之类的，除此之外，还含有大量的膳食纤维以及果胶，其中所含的香豆酸能够很好的帮助降糖，糖尿病人可选择白萝卜作为滋补食材食用。在平时糖尿病患者可以用白萝卜和山药一起煮粥喝，也可以直接做萝卜香菜汤。