食道癌存活20年的几率是因人而异的，有些患者体质比较好而且心态也特别好，有可能会存活20年。有的一些患者身体素质不太好，而且心态也不太好，有可能会存活两年或者是三年的时间，这是不一定的，所以应该及时的治疗，在治疗期间多吃一些流食，或者是拌流食容易消化的食物，可以选择少食多餐的方式。