[回答] 有肝病的人可以适当吃牛肉的。牛肉是一种高蛋白食物，含有的脂肪较少，因此食用牛肉并不会加重肝脏的负担。不过对于有肝性脑病倾向或者正处于肝性脑病阶段的肝病的人，但是蛋白的摄入量，因此牛肉应当谨慎食用或者遵医嘱食用。

[回答] 牛肉的功效是益气养胃，促进康复，延缓衰老，适合中气下陷，气短体虚，筋骨酸软的人群食用。牛肉富含肌氨酸，含量比任何其它食品都高。常吃牛肉能够强筋壮骨，对于一些外伤和手术后的愈合有一定的好处，吃牛肉还能增强免疫力和促进新陈代谢，主要适合冬天吃。但是牛肉中有很多细菌和寄生虫，生吃不但没有好处，而且还会给身体带来伤害，如果细菌和寄生虫没有杀死的话，生吃之后会导致生病，一定要做熟了后再吃。

[回答] 吃牛肉的禁忌是，不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品，内热盛者禁忌食用，不宜食用熏、烤、腌制之品，不宜用不适当烹制方法烹制食用，不宜食用未摘除甲状腺的牛肉，不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉，与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎，不宜与牛膝、仙茅同用。

[回答] 肝病是可以吃一些牛肉的，但是如果属于脂肪肝，就少吃肉类和油腻食物，如果属于乙肝，就要不吃辛辣刺激食物，还要戒烟酒，如果属于肝囊肿，也要吃清淡饮食，不吃油腻，平时多运动，多吃蔬菜水果。

[回答] 冠心病可以多吃牛肉，因为牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等。食用牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

[回答] 脂肪肝不能吃牛肉。牛肉是一种大补食材，而且还能增强体质，补充能量，所以得了肝病吃牛肉是能缓解病情的牛肉里面富含大量的钙，和铁，同时也含有人体所需要的磷元素。得了肝病后，适当吃一些牛肉，也能起到大补的作用，调节身体的免疫力。

[回答] 肝病患者是否可以吃牛肉主要取决于患者的病情程度，慢性肝炎患者和没有出现肝性脑病的患者，需要丰富的蛋白质，可以吃牛肉补充，除了肉类蛋白质制品之外，还需要丰富的维生素以及矿物质，这种均衡的饮食是最适合肝病患者的，但是肝性脑病患者是不能吃牛肉的，因为此时患者的肝脏损伤严重，对蛋白质代谢能力下降，容易加重病情。

[回答] 人感到疲劳，食欲不振，恶心，呕吐，下肢的浮肿，营养不良，腹水，甚至有一些严重的病人，在肝病的严重期会出现肝性脑病，肝昏迷，出现呕血，出现肝肾综合征，小便排不出来。

[回答] 胆囊炎是可以吃苹果的。因为吃苹果也可以补充人体所需要的各种微量元素，有胆囊炎的话，也可以通过口服药物的方式来进行治疗，或者也可以到医院通过静脉输液的方式来进行治疗，在治疗期间饮食上要以清淡为主，尽量的不要吃辛辣有刺激性的食物，而且这段时间不能吃高热量的食物。

[回答] 打狂犬疫苗后得饮食方面要改善，不要吃一些油腻的食品，不要吃一些不易消化的食物，不要吃一些辛辣刺激的食物，不可以吃牛肉，羊肉，猪肉，鸡蛋，鱼类，豆腐类。饮食方面要以清淡为主，多吃一些蔬菜和水果，多喝一些小米粥和八宝粥，不要吃一些膨化食品。