急性胃肠炎大概在一周左右能痊愈，但是具体的时间也和个人的病情程度和恢复情况有很大的关系，因此也是因人而异的，急性胃肠炎都是会导致吃东西特别的不好消化，胃部特别的疼痛肿胀，有时候还会出现有腹泻的症状，引起急性胃肠炎和平时不良的生活习惯有很大的关系。