[回答] 炖鸽子是可以放生姜的，炖鸽子放生姜主要是去腥味的，鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。所以说鸽子是非常有营养价值的食物。

[回答] 不要放姜，产后忌辛辣刺激，而生姜味道比较辛辣，其中含有姜辣素等刺激成分，顺产手术食用过多可能会不利于伤口恢复，所以不要放姜。

[回答] 炖鸽子汤可以放黄芪。黄芪炖鸽子具有滋补益气的功效，可以改善病人气虚的症状。对于头晕乏力、记忆力减退具有很好的治疗作用。适合于老年病人服用，或者是手术之后体虚的病人。

[回答] 炖鸽子里面可以适当的放一些枸杞或者是放一些红枣，可以起到补气血和补肾的作用，如果出现了肾功能异常，可以配合医生服用一些补肾壮阳的药物来进行治疗，而且平时还要尽量避免过度的劳累，还要尽量避免无节制的性生活，否则可能会导致病情加重。

[回答] 炖鸽子汤里面放西洋参是可以吃的。西洋参是一种补而不燥的高级保健品，能补气养血，对手术后身体元气的恢复有很好的效果，此外还能改善心血管功能，预防癌症，提高人体免疫力，而鸽子对愈合伤口极好。

[回答] 将鸽子去脚，姜切片。倒入小半锅清水，放入鸽子姜片，焯去血水，捞出洗净。将鸽子，姜片，红枣，枸杞，清水放入碗中，放入锅中隔水蒸四个小时。

[回答] 简单的做法就是把买来的鸽子用开水焯一下，然后放进高压锅里面或者电压力锅里面炖烂，大概需要20分钟，炖好之后放盐葱花就可以了。

[回答] 鸽子肉具有补肝强肾、补血益气、清热解毒、生津止渴的功效。把鸽子洗净切块儿，放入锅中烧开焯去血水，捞出洗净，将姜切成片和焯好的鸽子肉一起放入碗中，再放入红枣和枸杞，加适当清水，放入蒸锅中蒸四个小时即可食用。

[回答] 鸽子汤有补肝壮肾、益气补血、清热解毒等功效，可以做成莲子鸽子汤，具体做法需要提前准备好的材料包括鸽子1只、莲子100克、生姜1小块、食盐适量、水适量。

[回答] 鸽子汤是以鸽子为主要原料炖成的一种滋补饮品，在服用鸽子汤时的禁忌是在喝鸽子汤时不可以吃鱼虾类的食物；在喝鸽子汤时不能与海带、香菇之类的食物同时服用，会影响人体对鸽子汤营养的吸收；有高血压或者是痔疮的病人不可以吃鸽子汤，容易发生感染；鸽子汤不可以和猪肉一起吃。