山楂荷叶茶既能减肥瘦身，又可以降脂利尿。山楂具有开胃消食、活血化瘀、降脂减肥、降血压等作用，可以预防心血管疾病、增强机体免疫力。荷叶含有丰富的生物碱及维生素C，具有消暑利湿，降脂减肥等作用。二者搭配不仅可以保护肝细胞，恢复肝功能，还可以预防脂肪肝。可以将山楂、荷叶一起放入砂锅中，加入适量清水，开大火直至煮沸，然后开小火煎煮15分钟，去渣取汁， 加入适量蜂蜜调味，即可饮用。