食道X线钡餐检查是指消化道钡剂造影，是指用硫酸钡作为造影剂，在X线照射下显示消化道有无病变的一种检查方法。与钡灌肠不同，钡餐造影是口服造影剂，可对整个消化道，尤其是上消化道进行更清晰的放射性检查。用于消化道检查的钡餐是药用硫酸钡，因此它不溶于水和脂质，所以不会被胃肠道黏膜吸收，因此对人基本无毒性。