高血压能吃西瓜，高血压的症状表现会出现头痛或者是头晕，有的还可能会导致出现昏迷，高血压比较严重的，还有可能会导致冠状动脉硬化，引起心脑血管疾病，比如引起脑出血或者是脑梗塞。高血压和遗传因素有很大的关系，长期吃一些高油脂的食物得高血压的几率也是比较大的。