[回答] 全身麻醉分为诱导期、维持期、恢复期，具体操作过程如下，诱导期应用镇静、镇痛、肌松药物，从清醒状态转为麻醉状态，维持期：依据监测指征、手术进程选择麻醉药物，维持麻醉深度、确保生命体征平稳。恢复期：手术结束停止给药，随药物代谢分解，浓度降低，恢复意识和呼吸，待完全苏醒，呼吸功能完全恢复，拔管，观察症状。

[回答] 诱导期，应用镇静、镇痛、肌松药物，病人从清醒状态转为麻醉状态，出现感觉消失、反射消失、骨骼肌松弛，病人通过呼吸机辅助呼吸，此期风险较大，可出现血压剧烈波动、心律失常、心肌缺血、心肌梗死、呼吸道梗阻、循环抑制、缺氧，甚至窒息；维持期：依据监测指征、手术进程选择麻醉药物，维持麻醉深度、确保病人生命体征平稳；最后就是恢复期了。

[回答] 局部麻醉和全身麻醉最大的区别是意识的状态问题，全身麻醉是意识消失，患者没有不良记忆，而局部麻醉有些保持清醒。整个生理功能影响比较小，干扰比较小。

[回答] 有些麻醉药品容易上瘾，所以很多年纪小的，他们一旦接受大手术，麻醉过后有可能会影响记忆力，记性会变得很差，全身麻醉后遗症还有可能使一些患者身体某些部位失去知觉，麻醉有时会产生意外，一旦造成损伤患者就会失去知觉。

[回答] 呼吸系统。抑制呼吸中枢，导致呼吸频率减慢，潮气量减少，分钟通气量减少，甚至呼吸停止。心血管系统。会抑制心肌收缩力，导致心率减慢，扩张外周血管，引起血压下降，严重的话可导致心肌缺血、脑缺血，引起心律失常、心肌梗塞、脑梗塞等。消化系统。可抑制胃肠蠕动，导致胃肠胀气，术中或术后可有恶心呕吐以及便秘。

[回答] 做全身麻醉手术之前是不可以吃东西的，一般在做手术之前的前一天晚上就不可以再进食或者是喝水，而且在做手术的时候，一定要尽量避免有紧张的情绪。做完手术以后，还要注意伤口的护理，可以定时进行换药，短时间内最好先不要从事活动，否则很有可能会影响到伤口的恢复，而且还要注意营养的补充。

[回答] 全麻的副作用有反流与误吸，呼吸道梗阻，通气量不足，低氧血症，低血压，高血压，心律失常，高热、抽搐和惊厥等，全身麻醉有吸入麻醉，静脉麻醉，复合全身麻醉。

[回答] 临床上常用的全身麻醉方法有吸入麻醉、静脉麻醉和复合麻醉。吸入麻醉，麻醉药经呼吸道吸入至肺，经肺的弥散作用，产生麻醉。静脉麻醉是指开放静脉通路后，麻醉药物经静脉进入血液循环，起到麻醉作用。基础麻醉，通过口服、肌注或经直肠给药，产生全身麻醉的效果。

[回答] 全身麻醉，根据不同的麻醉方式，可以通过静脉通道和呼吸管道注入麻醉药。目前常用的麻醉方式有单纯静脉全麻，吸入全麻或静吸复合全麻。单纯静脉全麻，是指患者在进入手术室后，建立静脉通道，通过静脉通道注入麻醉药，使患者进入睡眠状态。吸入全麻一般适用于小儿和无法配合的成人患者，通过呼吸道吸入麻醉药。

[回答] 全麻的副作用有反流与误吸，呼吸道梗阻，通气量不足，低氧血症，低血压，高血压，心律失常，高热、抽搐和惊厥等。如果术中出现的副作用，应及时采取相应措施来减少副作用的产生。