花椒能够起到一定驱寒的功效，而且有杀菌作用，它属于热性的食物，能够对寒气引起的胃病起到一定治疗效果，因此花椒加白糖对于胃病的治疗是有一定功效的，尤其是针对寒凉而导致的胃病效果更好，可以尝试使用。胃病患者平时要注意保暖，不要着凉，养成规律的饮食习惯，不要吃生冷辛辣的食物。