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土豆的营养价值及功效
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 中医认为,土豆味甘,性平,归属于胃经及大肠经,具有和胃健中、解毒消肿的作用,首先土豆可以补充营养,利水消肿。土豆含有丰富的维生素及钙钾等微量元素,且易于消化吸收、营养丰富。土豆所含的钾能够取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。作为主食类食物,粉丝以碳水化合物为主,可搭配蔬菜类、肉类等食物共同食用或制作菜肴,以均衡营养物质摄入。其蛋白质含量与谷物类主食相比相对较少,比较适宜肾脏疾病等限制植物蛋白摄入人群选用。
土豆的营养价值及功效
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 土豆的营养价值容易被人体吸收,里面含有丰富的有机酸以及维生素c,可以当主食进行使用,土豆可以炒吃,也可以凉拌,土豆里面含有淀粉。平时的饮食应该营养全面,不要挑食,不要偏食,以免导致体内出现营养不良的情况,可以多吃一些绿色的蔬菜。
土豆的营养价值及功效与作用
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 土豆的营养价值非常丰富。它含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、花青素、胡萝卜素、钙、钾、铁、磷等多种微量元素,具有缩小脂肪细胞的作用。可以提供人体的能量,增加饱腹感,易消化,易吸收。还可以增强机体的免疫力,促进消化道以及关节腔的润滑度。预防心脑血管疾病,冠状动脉硬化,增加血管弹性的作用。
土豆的营养价值
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。
土豆有什么营养价值
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物的蛋白,土豆还含有丰富的赖氨酸和色氨酸。土豆含有钾、铁、锌等营养元素,非常适合宝宝的食用。
孕妇能吃土豆吗,孕妇多吃土豆好不好?
牛海静 副主任医师 邯郸市第一医院
三甲
[回答] 孕妇可以吃土豆。土豆中含有丰富的营养,可以适量的吃一点,但是不要过多的吃。怀孕的时候一定要合理膳食,均衡营养,可以多吃一些富含维生素比较丰富的蔬菜水果,充分的补充身体所缺少的微量元素,可以喝一些骨头汤,鸡汤,都是营养非常好的食物,可以有效的补充胎儿所需要的营养。
土豆的功效与作用及禁忌
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 土豆含有丰富的蛋白质,经常食用,可以增强机体抗病能力,提高免疫力;含有丰富的纤维素,可以促进肠胃消化功能,起到健脾和胃、调中益气的功效,可以帮助机体排出肠道内的毒素,起到润肠通便、预防便秘及肠胃疾病的功效;含有黏液蛋白和钾元素等物质,可以调节机体的酸碱平衡,降血脂,降血压,保护血管弹性,起到预防心血管疾病的作用。孕妇及脾胃虚寒者不宜食用土豆;土豆也不宜与番茄、雀肉同食。
多吃土豆会发胖吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 土豆吃太多会引起发胖,土豆是一种高热量的食物,如果正常的身体,消化功能正常,摄入大量的热量,热量经过代谢利用后出现了剩余,大量的能量就会转化为脂肪细胞,储存于皮下组织,就会引起发胖。
孕妇可以多吃土豆吗?
牛海静 副主任医师 邯郸市第一医院
三甲
[回答] 孕妇是可以吃土豆的。土豆中含有非常丰富的营养可以补充孕妇体内所需的营养物质,期间饮食要多样化,多吃营养丰富的食物来治疗身体的营养,在怀孕期间一定要多休息,尽量不要长时间工作或者是熬夜,以免引起身体不适,或者是影响胎儿的正常营养吸收和健康成长。
多吃土豆是不是可以帮助减肥?
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 土豆有减肥的功效,但是不能大量吃,土豆还有护肤保养美容的功效。土豆含有很多有营养的成分,如维生素、矿物质等。土豆可以减少脂肪的摄取,而且土豆本身淀粉含量很少,富含膳食纤维,十分适合减肥时食用。
已经到底了