炒茼蒿不适合孕妇吃，还有脾胃较虚的人也不太适合吃。茼蒿的作用是清血消痰。还有养心的作用，但是茼蒿性寒，吃的太多就会让肠胃不舒服，造成腹泻脾胃虚脱，所以体质弱体寒的人最好不吃，茼蒿还可以凉拌着吃，用水焯一遍不仅可以消除茼蒿上的细菌，还可增加口感。