[回答] 生吃效果最好。先将苦瓜对半切开去籽之后，去籽的时候要将那个白瓤刮干净，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下是可以降血糖的。

[回答] 苦瓜因为含有的脂肪和淀粉很少，属于不增肥食品。这种食品凉拌效果比较好，对营养成分的破坏少，另外凉拌的时候，用的食用油也比较少，可以减少油脂的摄入。不过需要注意，苦瓜只是属于不增肥食品，并不能直接增加脂肪的消耗起到减肥作用。如果有肥胖，吃苦瓜的同时，还需要减少富含脂肪，淀粉成分的食品摄入量，并注意多运动。

[回答] 苦瓜具有清热解毒的作用，还可以辅助降低血糖，降血脂。苦瓜的做法也非常多，可以生吃，还可以凉拌，也可以炒着吃。但是如果身体肥胖的人，炒着吃的时候，一定要注意选择植物油，不要用动物油。

[回答] 苦瓜能减肥，苦瓜在吃的时候可以选择用开水烫一下来进行凉拌，适当的加一些调味品，也可以配着鸡蛋来炒着吃。如果想要减肥的话，一定要掌握科学健康的减肥方法，可以控制饮食和增加运动量来减肥，每天抽出45分钟的时间到外面进行一些有氧运动。

[回答] 苦瓜降糖是苦瓜里含有苦瓜素，有一定的降糖功效。生吃苦瓜，会有一定的降糖疗效。如果炒熟或其他方法食用，没有什么降糖的疗效。

[回答] 糖尿病吃苦瓜有好处，有降血糖作用。苦瓜可生吃，熟吃、榨汁都有降血糖效果，对于哪种吃法见效快，都差不多。生吃可直接洗干净切成小断蘸酱吃。熟吃可以做蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。

[回答] 降低血糖最好的是苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

[回答] 控制血糖是一个长期的过程，千万不要急于求成。不要吃含糖含淀粉比较高的食物。是平时的饮食要低脂低盐。但是要以清淡为主，少吃多餐，多吃一些容易消化的食物。一直要对血糖严密的监护，避免会出现一些并发症。

[回答] 苦瓜因为含有的脂肪和淀粉很少，属于不增肥食品。这种食品凉拌效果比较好，对营养成分的破坏少，另外凉拌的时候，用的食用油也比较少，可以减少油脂的摄入。不过需要注意，苦瓜只是属于不增肥食品，并不能直接增加脂肪的消耗起到减肥作用。如果有肥胖，吃苦瓜的同时，还需要减少富含脂肪，淀粉成分的食品摄入量，并注意多运动。

[回答] 苦瓜性寒，有清热解毒的功效，减肥的人群可以吃苦瓜，正常的清炒苦瓜就可以。减肥的人最好从饮食和运动中来控制体重，每天都可以跑步，低脂饮食，可以坚持，不坚持很难变成自己理想的体重。建议多吃水果蔬菜，少吃油腻或者是不吃油腻的食物，低脂低盐低糖饮食。