如果是轻度的酒精性肝炎的话，戒酒后，过一段时间，肝脏会恢复。如果是中度或者重度的话，戒酒后，不会自动恢复，需要进行针对性的治疗。总体来说，肝脏受损后，要彻底恢复原状是很困难的。一些肝脏病人在戒酒之后，会发现自己平时的饭量会加大，身体素质提高，这个是由于肝脏开始慢慢恢复了正常，能够进行消化及吸收，摄入的营养物质在转化成人体需要的成分，一段时期后，肝脏不再出现异常，这是可喜的。