[回答] 吃干黄花菜的时候，具有禁忌是黄花菜本身就具有通肠道的功效，不要和含粗纤维过多的食物一起吃，这样会引发腹泻。黄花菜不可以与鹅肉以及兔肉等一些寒性食物一起吃，一起吃的话会损伤脾胃。不要和油腻的食物一起吃，这样的话会损伤干黄花菜的营养价值。吃干黄花菜，但是不要吃新鲜的黄花菜，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入体内会引起中毒。

[回答] 黄花菜就有一定的补脑效果，由于菜里边含有丰富的卵磷脂这种物质可以促进细胞的合成，因此可以延缓细胞衰老。其次，黄花菜还具有美容养颜，美化肌肤的效果，适当的食用黄花菜还可以清热解毒，去除体内的火气，另外黄花菜里面也含有少量的秋水仙碱，所以孕妇和小孩应该少量食用。

[回答] 可以吃，黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

[回答] 具有清热的作用，可以用来治疗上火所导致的喉咙肿痛。还具有宁心安神的作用，用来治疗失眠。还有消食的功效，用来治疗消化不良等肠胃不适。

[回答] 可以吃的，关键是控制总量。低糖低脂低盐饮食，少量多餐，控制总热量，营养全面均衡。主食以谷薯类为主，粗细搭配。适量吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉，吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜尽量占到蔬菜的一半。烹饪方面，少油少盐清淡饮食。

[回答] 痛风一般是可以吃黄花菜的，因为黄花菜含嘌呤成分是比较低的，通常在患上痛风后，会导致关节出现肿痛的情况，而且还有可能会出现身体发热的状况。痛风很有可能是因为体内尿酸过高而导致的，在患上痛风后，平时可以多泡热水澡，促进血液循环，而且还可以增加尿酸的排泄。

[回答] 产妇坐月子是可以吃黄花菜的，但要用正确的方法吃黄花菜，食用黄花菜时要在完全煮熟之前服用，否则会导致中毒，做黄花菜时，可以先用热水煮，能去除黄花菜中的黄花菜毒素，味道更佳，黄花椰菜富含维生素，能增强机体抵抗力，帮助机体恢复。

[回答] 黄花菜下奶的做法可以配合鲫鱼煲汤进行喝来缓解或者是配合排骨进行炖煮饮用，通常可以起到下奶的作用。平时的生活中也要多喝一些汤水，这样也可以促进乳汁的分泌，平时一定要避免精神上的紧张，这样会出现乳汁减少的情况，同时也要做好乳房的护理。

[回答] 黄花菜的营养价值非常高，孕妇是可以服用的。怀孕期间注意休息，避免劳累，生活规律，保证睡眠充足，加强营养，饮食多样化，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，避免生冷辛辣刺激性的食物，做好孕期检查。

[回答] 不可多食，干黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为二秋水仙碱，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃，吃前一定要浸泡。