牛奶过敏就是某些人因为特殊的身体体质对蛋白质，这种物质容易产生过敏的情况。在喝牛奶之后身体上就会表现出红疹，瘙痒等症状。这是属于身体特异性的一种表现方式。一些人在喝牛奶之后，会全身性的出现这种问题，症状非常的吓人。但只要是及时的抗过敏治疗，就能够恢复健康。