[回答] 鲜黄花菜之所以有毒，是因为在新鲜的黄花菜中含有一种化学物质叫秋水仙碱。秋水仙碱很容易溶解于水，只要用10%的盐水将新鲜黄花菜浸泡1小时，秋水仙素的含量就会降低65%。且秋水仙碱在高温60度时可减弱或消失，因此沸水烫新鲜黄花菜，也能够降低秋水仙素的含量。所以只要处理得当，完全可以放心地吃黄花菜。不食用过多处理后的新鲜黄花菜，就不会有中毒的情况发生了。

[回答] 食用鲜黄花菜中毒后，需要立即到医院进行治疗。第一、需要立即进行洗胃治疗；第二、进行导泻治疗，可应用甘露醇进行灌肠，和活性炭进行吸附；第三、应用抗心律失常药物治疗；第四、可应用速尿，呋塞米等进行促排泄治疗。

[回答] 可以采取血液净化的方式，血液透析就可以选择。经过治疗，大多数病人可以恢复。黄花菜中毒主要导致的是胃肠道症状，病人可以出现恶心、呕吐，严重者会出现脱水、代谢性酸中毒，甚至抽搐、昏迷等表现。

[回答] 黄花菜中毒为植物性食物中毒，很常见。食用鲜黄花菜后出现呕吐，腹泻等症状时不要惊慌，尽快到当地的医院就诊，同时也可先自行采用简易方法进行催吐，以减少有毒物质吸收，但不要自行乱服药物，以免加重病情。

[回答] 黄花菜中毒需要立即进行洗胃治疗，中毒其机制主要是由于黄花菜中的秋水仙碱导致中毒。新鲜的黄花菜，含有秋水仙碱，如果采用凉拌的方式误食，会导致秋水仙碱中毒。正常的黄花菜或者晒干的黄花菜或者经过高温蒸煮的黄花菜，是不会导致中毒的，因为秋水仙碱已经灭活。

[回答] 黄花菜中毒后应马上就医，进行催吐，洗胃，可以服用一些维生素C，黄花菜里的二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用，所以要先做保护胃肠黏膜的措施。

[回答] 黄花菜里因为含有秋水仙碱成分，过量食用或不洁食用后，会出现中毒症状。潜伏期短者在10-30分钟，长者在4小时-8小时。一旦中毒，会出现口舌干燥，发热，恶心呕吐，腹痛腹泻，四肢无力，甚至抽搐，四肢麻木，昏迷，意识不清的症状。

[回答] 黄花菜里因为含有秋水仙碱成分，过量食用或不洁食用后，会出现中毒症状。潜伏期短者在10-30分钟，长者在4小时-8小时。一旦中毒，会出现口舌干燥，发热，恶心呕吐，腹痛腹泻，四肢无力，甚至抽搐，四肢麻木，昏迷，意识不清的症状。

[回答] 黄花菜吃太多易中毒，鲜黄花菜含有秋水仙碱的化学物质。秋水仙碱本身虽然无毒，但经胃肠吸收之后，在代谢过程中可被氧化为二秋水仙碱，这是一种剧毒物质。成年人如果一次摄入秋水仙碱0.1-0.2毫克（相当于吃鲜黄花菜50-100克），可在0.5-4小时内出现中毒症状。如果一次摄入量达到3毫克以上，就会导致严重中毒，甚至死亡。

[回答] 会有恶心腹泻的情况。如果症状比较轻可以通过多喝水多休息来缓解，期间多观察症状是否有好转，如果长时间不见好转应该及时到医院根据中毒时的症状表现咨询医生选择药物来进行治疗，平时一定要注意合理的饮食，避免使用不当对身体健康造成影响。